新市镇洪庙村：老手艺焕发新生机！非遗粉丝成为富民“金产业”

洪庙村紧扣农村党建“五大先锋”工程部署，锚定壮大村级集体经济核心目标，立足区级非遗洪庙粉丝本土优势，破解传统散户生产规模小、抗风险能力弱的难题，走出一条非遗传承、集体增收、收益共享的创新发展路径。

立足本土非遗禀赋，推动传统产业提档升级

洪庙粉丝拥有百年手工传承技艺，列入博望区级非物质文化遗产名录，但早年多为家庭小作坊，没有形成规模效益，村集体很难从中获得收益。洪庙村结合自身资源禀赋，盘活项目资源，运营标准化粉丝加工厂，以技术入股参与项目经营，构建起“支部统筹、党员示范、村企合作、农户参与” 的运营格局。粉丝生产厂房配备生产车间、冷冻库房、非遗体验馆、乡村直播间，粉丝制作在保留十余道古法工序的同时，完成清洗、打浆、制粉等一体化作业，产品品质得到权威检测认证，获得了SC食品生产许可，实现传统工艺与标准化生产的融合。党支部组织党员种植能手带头示范，开设田间课堂普及栽培管护技术，带动农户连片发展红薯种植基地，统一供苗、统一技术指导，实现加工厂原料就近供给，发展“订单农业”，降低外购成本。经过市场调研，洪庙村持续优化产品结构，开发多口味、礼盒装、小包装等多款产品，打造特色专属产品矩阵，得到了市场的一致好评。

强化党建引领保障，守护人民群众生命财产安全

洪庙村把组织先锋建设贯穿粉丝产业发展全过程，既抓产业运营，也抓实汛期农业生产保障。过去红薯种植分散，农田排涝条件有限，强降雨极易造成红薯地块渍害，直接威胁原料供给安全。村党支部充分发挥战斗堡垒作用，建立党员分片包保机制，动员20余名党员、群众志愿者参与防汛护农工作，党员骨干、网格员既当好产业发展服务员，也兼任农田防汛守护者。为应对台风影响，抢险救灾队伍坚持巡堤查险与田间排涝同步推进，一方面守好圩堤重要点位，另一方面针对红薯种植地块开展沟渠清淤、积水排涝作业，深入种植地块排查涝情隐患，第一时间处置田间积水，全力守护200余亩红薯种植基地，最大限度降低强降雨对红薯作物的损害，保住价值约50万元的粉丝产业原料作物，把防汛减灾成效转化为产业稳产保供的坚实保障，切实守护好人民群众生命财产安全。

打通线上线下市场，释放富民兴村发展活力

为破解传统农产品销路窄的难题，洪庙村党支部线上用好和美乡村直播间阵地，党员、本土新农人共同参与直播带货，开展洪庙粉丝专题直播活动，讲好非遗老手艺故事，通过网络获客，线下对接商超、单位采购、农文旅研学体验等开拓本地市场，经过干群共同努力，洪庙粉丝逐步走出乡村，成为新市镇本土特色农产品的标杆。产业发展过程中同步抓实共同富裕实践，依托粉丝种植、加工、销售各个环节，拓宽了群众增收渠道，村内手艺老师傅可就近务工获取劳务报酬，普通小工生产季可实现平均增收6000～7000元，红薯种植农户可保底价向粉丝厂出售红薯作物等原料获得稳定收益；洪庙粉丝项目已累计为村集体经济增收贡献40余万元，洪庙村将粉丝产业带来的集体经济收益投入村内道路建设、人居环境提升等方面补齐发展短板，持续优化公共服务，让村民共享发展红利，切实提升人民群众获得感、幸福感，实现村集体经济壮大和群众致富双向增益。（拟稿：涂玉蓝 核稿：郝晴晴）