太鲜了！博望区这一美味，供不应求！

在博望区横山脚下，青翠掩映的刘山村里，首批试种的羊肚菌如雨后春笋般破土而出，菌盖饱满、纹理清晰的珍稀菌菇在晨雾中舒展身姿，空气中弥漫着特有的菌香气息。

这场酝酿了半年的“菌业革命”，终于迎来了令人欣喜的丰收时刻——从池州远道而来的特色种植项目，在这片沃土上成功扎根。

科技赋能 唤醒沉睡土地

羊肚菌作为世界四大名菌之一，对生长环境近乎苛刻：既要8—18℃的恒温呵护，又需75%以上的空气湿度，更对土壤pH值有着精准要求。去年深秋，刘山村经过多轮考察论证，将目光投向这片沉寂多年的闲置土地。通过引入智能温控大棚、建设生态循环灌溉系统、组建农技专家团队，将荒地改造成现代化菌菇种植基地，让“冬闲田”变身“聚宝盆”。

匠心培育 书写菌菇传奇

从2025年11月撒下第一粒菌种开始，技术员的手机里就存满了温度曲线图。“凌晨三点要检查保温层，正午得及时通风换气，遇到倒春寒得连夜启动加温设备。”这位有着二十年种植经验的“新农人”感慨道。在农技人员的悉心照料下，菌丝体历经60天慢养，终于在料峭春寒中冒出“黑珍珠”般的原基，如今已长成平均8厘米高的“致富伞”。

菌香四溢 铺就共富之路

“这些刚采摘的鲜菌，凌晨就发往周边高端市场。”基地负责人捧着刚出棚的羊肚菌介绍道。得益于冷链物流的加持，刘山羊肚菌实现“12小时鲜达餐桌”，每斤售价突破百元仍供不应求。

春寒料峭中破土而出的不仅是羊肚菌，更是博望人民对美好生活的热切期盼。未来，博望区将继续深耕特色农业，以科技赋能传统种植，以产业带动农民增收，让更多“黑珍珠”般的珍稀菌菇在青山绿水间绽放，让“冬闲田”四季生金，让“致富伞”撑起千家万户的幸福生活。菌香氤氲处，一个产业兴旺、生态宜居、生活富裕的新博望，正踏着乡村振兴的时代鼓点，阔步前行。