横望山米酒历史悠久、酒色悦目、酒味浓郁、酒质甘美、酒感纯正,并含有丰富的氨基酸和其他营养成分,有益于心脑血管的健康。它已成为代表博望区本土特色的产品,成为中国米酒市场上的一道亮丽风景线。其米酒已具备了“江南极品”米酒工艺、中国纯真米酒的品质。