地方特产-博望香菜

发布日期：2020-12-03 08:37来源：博望区政府编辑：博望区政府浏览量：【字体：大中小】

博望香菜，是民间一种传统爽口菜，距今已有百余年，每到初冬，家家户户必备，它选用本地独有的高竿大白菜，取菜白部分，经过洗、切、晒、腌几十道工序秘制而成，因其色香味俱全，故称为香菜，是美食爱好者不可或缺的美味。

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